Ingredientes para la elaboración de mousse, para servir a +4°C, y semifríos, para servir a -18°C.
Ingredientes para la elaboración de cremas pasteleras de alta calidad, cremosas y con cuerpo.
Cremas anhidras para untar y rellenar dulces y postres.
Salsas para servir en caliente para la decoración de tartas y postres.
Ingredientes a base de almendra para la elaboración de macarons. Macarons Se diferencia solo por el color del producto a...
Pasta para moldear de manteca de cacao, para la creación de ele- Misscake mentos decorativos para tartas y semifríos.
Ingredientes para la elaboración de bizcocho, roll y bizcocho de soletilla.
Ingredientes para la glasa natural de mousse y semifríos.
Ingredientes para la elaboración de crocante.
Ingredientes para la elaboración de crepes dulces y salados.
Ingredientes para la elaboración de merengues
Azúcar para derretir y crear decoraciones para tartas y semifríos.
Pastas de fruta específicas para conferir sabor y color a las cremas pasteleras y otros productos de pastelería.
Aromas concentrados que confieren sabor a los dulces. Estables al calor, se utilizan para croissants, galletas, bizcocho...
Preparaciones en pasta que aportan color y sabor a los dulces. Se utilizan en heladería y pastelería.
La línea Vegan nace para fomentar la difusión de una cultura de respeto a la vida y al medio ambiente, también a favor d...